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ハーブオイル

ハーブオイルを作ってみた。

アロマではなく、食すために!
作り方はいたって簡単。フレッシュハーブをオイルに作るだけ。
111010ハーブオイル
いかがですか?左からバジル、オレガノ、ミント、唐辛子。
唐辛子以外は、自分で育てたものです。
仲間と一緒に畑で野菜を作ってます。
傍らでハーブを植えてみると…。繁殖力がすごい!
使い道がないかとミントは、ミントティーにしたり、バジルはソースにしたりしたが。
おいしかったが、今ひとつピンとこない。
たどり着いたのがこれ♪
ボージョレヌーボー解禁後、収穫祭をする予定なので、その時にデビューさせます。
今から楽しみです。

野菜作りの様子はこちらのブログでご覧ください。
http://zen-arc.com/blog/farm/


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なかのひでたか

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every draw with all one's heart

長崎県生れの福岡県育ち

お酒はそこそこに呑んでます。

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