FC2ブログ

Entries

話梅(ワームイ)

話梅

昨日は、遠州流茶道福岡支部の総会がありました。
堅苦しい話もそこそこに、ほどなく懇親会が始まりました。
福新樓で中華!
やはり、紹興酒です。
最初は、お店から気遣いの一杯。
ひと肌にあたためて。うま~い。
宴も進むうちに紹興酒には、これやろ。と出てきたのが
110629話梅
これ 干し梅。
知らなかった・・・
一粒入れて飲むと お い し い 。
今度から紹興酒飲むときは、これやね!

お店の方に聞くと、話梅(ワームイ)というそうです。
このまま食べてもメッチャおいしいです。

関連記事
スポンサーサイト



この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://adnakano.blog40.fc2.com/tb.php/28-e3d07271

トラックバック

コメント

[C26] 日本酒で梅酒

今年は純米酒の安いものを見つけて、梅酒をつけてみました。結構熟れた梅でつけていますので、うまくいくかわかりません。
出来ましたら、永田さんにお裾分けしてみようと思っていますので、そこで試飲も良いかもしれません。
でも、週末いつもお宅の裏に言っているんですがね。

[C27] Re: 日本酒で梅酒

日本酒で漬けた梅酒!最近は見かけるようになりましたが、25年前に呑ませていただいたときは、衝撃でした。焼酎で漬けるものだとばかり思ってました。まろやかでおいしいですよね。

わが家の裏?どこでしょう。今週末は家にいます。お声をかけてください!
  • 2011-07-01 00:52
  • なかのひでたか
  • URL
  • 編集

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

なかのひでたか

Author:なかのひでたか
every draw with all one's heart

長崎県生れの福岡県育ち

お酒はそこそこに呑んでます。

最新トラックバック

カテゴリ

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR